LÍNGUA PORTUGUESA: Leitura e interpretação de textos informativos e de outras naturezas, extraídos de livros e de periódicos contemporâneos. Nome e verbo. Flexões nominais e verbais. Emprego do nome e do verbo. Elementos circunstanciais e suas modalidades de uso. Palavras de relação: preposições e conjunções e as relações estabelecidas entre palavras e pensamentos. Sintaxe de concordância, de colocação e de regência. Crase. Semântica: denotação, conotação: sinonímia, antonímia e paronímia. Pontuação e seus recursos expressivos e sintático-semânticos. Acentuação e ortografia

CONHECIMENTOS GERAIS ATUALIDADES: Conhecimentos relacionados com a realidade brasileira, envolvendo desigualdades sociais, educação, saúde e meio ambiente e sustentabilidade. Principais acontecimentos políticos no Brasil. Avanços científicos e tecnológicos recentes. Assuntos de interesse geral, amplamente veiculados, nos últimos dois anos, pela imprensa falada ou escrita de circulação nacional ou local — rádio, televisão, jornais, revistas e internet.

MATEMÁTICA RACIOCÍNIO LÓGICO: Operações Básicas: Adição, subtração, multiplicação e divisão de números inteiros, fracionários e decimais. Porcentagem e Proporcionalidade: Cálculo de percentagens, problemas envolvendo proporções e regra de três simples e composta. Álgebra: Resolução de equações do primeiro grau, sistemas de equações lineares, expressões algébricas e problemas envolvendo álgebra básica. Geometria Básica: Noções de geometria plana, cálculo de áreas e perímetros de figuras geométricas simples como quadrados, retângulos, triângulos e círculos. Raciocínio Lógico: Sequências numéricas, sequências lógicas, padrões e regularidades, problemas de raciocínio lógico envolvendo dedução, inferência e resolução de problemas.

Princípios básicos de higiene alimentar e manipulação de alimentos. Procedimentos adequados de armazenamento, preparo e distribuição de alimentos para garantir a segurança alimentar. Princípios básicos de nutrição e alimentação saudável e balanceada. Técnicas básicas de preparo de refeições em larga escala, adequadas ao ambiente escolar. Princípios de gestão de estoque e controle de insumos alimentares e reposição de alimentos de acordo com a demanda. Habilidades de comunicação e atendimento ao público, incluindo alunos, professores, pais e demais membros da comunidade escolar. Conhecimento e aplicação das normas e procedimentos operacionais relacionados ao serviço de alimentação escolar. Cumprimento das regulamentações sanitárias e de segurança alimentar estabelecidas pelos órgãos competentes. Habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal para lidar com alunos, professores, funcionários e demais membros da comunidade escolar. Respeito às normas de conduta e ética profissional no ambiente de trabalho.